对中药材产地加工研究的几点思考

1. 注重机械化加工技术的研究与创新

随着国家对中医药的推广和发展越来越重视，社会对中医药的认可也越来越高，对中医药的需求也越来越大。中药种植规模也在逐步扩大，但传统加工方法的生产效率较低，不能满足中药标准化栽培的加工需求。

目前，其产地的中药材加工多由药师根据其传统经验自行进行，加工标准多根据其个人经验制定，随机性强。中药的干燥仍以日晒、阴凉处干燥或干燥室干燥为主，耗时较长，依赖自然天气。滥用硫磺熏蒸干燥，不同批次中药材质量不稳定、不可控。

因此，我们要敢于创新传统的加工方法，注意引进新的加工技术，使生产区的加工向机械化、工业化方向发展。同时，机械化生产可以使生产过程清晰，参数明确，药材质量稳定可控;机械化生产也是中药材精细化、初加工的良好开端，是中药现代化的必然趋势。

2. 对产地加工的研究须从实际生产出发

在实验室条件下对产地加工工艺的研究中存在许多问题，如小样品、微加工设备等。当研究结论应用于大样本和工业加工设备时，可能会出现数据不匹配和结论不一致的情况。

这就要求科学研究须从实际出发，实现与企业生产的无缝对接，不再停留在实验室的理论研究，而是使研究结论成为可以直接指导实际生产的操作规范。

3.建立光谱与效果相结合的多样化原产地处理评价模型

随着人们的深入的理解中医理论和高通量分析技术的推广应用,简单的评价方法基于化学成分的数量不再能满足人们的更高的要求对传统中药的安全性和有效性,及其研究结论的片面性无疑是显示。因此，中药产地加工的研究方法和评价手段须与时俱进，不断创新，以更科学的研究方法和评价手段得到更合理可靠的研究结论，服务于中药现代化。

中药产地加工研究与质量控制研究的评价方法相似。有必要通过一定的方法来评价不同的加工工艺对中药质量的影响。因此，我们可以借鉴中药质量控制研究的评价方法和理论。

4 .中药材研究与加工有序进行

产区加工与饮片加工的一体化(简称“一体化”)是中药生产的大势所趋。中药的起源、加工和加工在理论和技术上是交叉的，并不是完全明确的。整合的实现可以将中药的商品属性纳入中药饮片的药物属性范畴，提高中药的监管标准。

集成的实现可以设置的草药件加工厂草药种植的配送中心,减少生产成本,并引入大型加工设备,提高机械化程度和规模在产地加工,避免损失的有效成分在二级处理的草药,并帮助跟踪草药碎片的来源。

同时，实施一体化还可以将行业监管联系起来，明确监管权责，有利于保证药材质量的统一和可控。但是，一体化的进程不是一朝一夕就能实现的，须稳步有序地进行;应根据药材来源和属性区别对待，不能盲目扩大品种范围;一体化不是简单的原产地加工与加工对接，需要合理把握一体化程度。